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腊肠4斤

菜谱1.9W
腊肠4斤的做法步骤图,腊肠4斤怎么做好吃

罐好,过一下温水,牙签插孔去空气,风晾干,1-2星期不软即可,20度以下做腊肠才不容易变质, 不放生抽的话  10斤肉=60克盐

用料  

瘦肉搅粗肉末 1550克
肥肉手切粒 450克
白糖 125克
100克-120
腐乳 80克
生抽 100克
加辣 适量
10克
红曲粉 4克 可加可不加

腊肠4斤的做法  

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    腊肠4斤的做法步骤图,腊肠4斤怎么做好吃 第2张
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