蜜汁铁板鱿鱼
菜谱3.3W
好吃的铁板鱿鱼,快来试一试
用料
鱿鱼 | |
甜面酱 | |
耗油 | |
味极鲜酱油 | |
辣子面 | |
洋葱 | |
砂 |
蜜汁铁板鱿鱼的做法
调制蜜汁酱料。五勺味极鲜,一勺半耗油,一勺甜面酱,一勺白砂糖。一块自制皮冻。
下锅熬制酱料,等汁熬到稍许粘稠时候关火,盛出。
切好块的鱿鱼下锅干煸,煸出水汽后盛出待用
放入少许油,放入洋葱炒香
加入鱿鱼,煸炒,有铁板按压。
倒入酱料,翻动鱿鱼全部包裹上酱料。
根据个人洗好撒孜然和辣椒面
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