鸡肉丸 辅食 如何吃鸡胸肉肉质顺滑

每天绞尽脑汁实在不知道吃什么
鸡胸肉肉质死板 搅打成泥 吃起来口感好一些

用料  

鸡肉丸 辅食 如何吃鸡胸肉肉质顺滑的做法  

1. 香菇切片,焯水备用。鸡胸肉、山药、虾仁、胡萝卜、洋葱切丁，蒜切片。放生姜、料酒、生抽、黑胡椒、蜂蜜、蚝油、淀粉腌制15分钟。

2. 将腌制好的材料、香菇片，放打碎机搅打成泥。然后顺时针搅拌1分钟，上劲，这样吃起来劲道一些。

3. 准备个空盘，涂一层薄薄的油，将泥放入裱花袋或者保鲜袋里，挤成一个个小球球，不圆也没关系，主要是小。没有上述工具，用勺子一个个弄也可以。

4. 凉水上锅蒸、水开后蒸10分钟。开吃。

小贴士

年龄小的宝可以只放生抽，或者低钠盐，然后放香菇粉（鲜菇粉）。鸡肉和虾仁用葱姜水淹一下。