东北乱炖🎃
在我们东北没吃过东北乱炖的那都不是东北纯爷们💪
👩🍳超级好吃🔥做法简单👌食材普通🍆🌽🎃🥔再配上一碗米饭🍚那就是一个字大写的“香”嘎嘎的❗️
快来和我一起做吧👏
用料
玉米 | 2根 |
土豆 | 2个 |
小葱 | 2根 |
豆角 | 半斤 |
茄子 | 1个 |
食盐 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
花椒粉 | 2小勺 |
东北乱炖🎃的做法
准备食材:茄子用手撕成一条一条的,豆角清洗干净如果长的话可以分成两段,土豆切成小块,南瓜去籽切成小块,玉米清洗干净切成小段,小葱切成葱花。备用
起锅烧油,放入葱花炒香。
放入之前准备好的食材翻炒均匀,放入生抽,老抽,食盐,花椒粉,再翻炒均匀。
翻炒均匀后在锅中放入水没过食材。
盖上锅盖,大火炖三十分钟左右,随时翻看一下即可。
超级好吃的东北乱炖🎃🍆🥔🌽就做好啦,配上一碗米饭🍚,东北蘸酱菜🥬🥒🧄,那叫一个绝❗️想不想吃?
小贴士
放调料的时候后放盐,因为老抽生抽都有咸味,根据个人口味加入适量的盐
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