东北烂炖

爸爸瞎做的我很爱吃

用料  

东北烂炖的做法  

1. 油炒肉加糖，肉拿出来炒茄子，炒土豆，有豆角的话也先过一边油，所有东西都先过油。然后加酱油蚝油番茄酱糖鸡精胡椒粉组成的汤料，再放点水炖，再炖柿子和辣椒，有小孩辣椒最后放。尝尝咸淡。因为放番茄酱了所以糖不能多放