自己做的油面筋塞肉
菜谱2.4W
自己做的开心😊,吃的放心,油面筋面筋塞肉红烧,烧汤,鲜香美味,老人小孩都喜欢,也是小时候喜欢。幸福快乐每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
用料
猪肉250 | 克 |
油面筋一包 | |
葱3 | 根 |
姜片3 | 克 |
鸡蛋2 | 个 |
生抽2 | 勺 |
老抽 | 勺 |
藕粉1 | |
水一小碗 | |
盐一点点 | 克 |
料酒2 | 勺 |
胡椒粉 |
自己做的油面筋塞肉的做法
猪肉剁碎加入鸡蛋葱姜生抽老抽胡椒粉盐糖小半碗水搅拌均匀。
油面筋用手指挖小洞,再将肉馅塞入油面筋中。
起油锅,将葱姜爆香,倒入生抽老抽盐糖,一小碗做成酱汁,将油面筋放入锅中塞肉朝下。大火烧开,转小火焖15分钟左右,在放藕粉汁调味后,大火收汁,就可装盘撒上葱花既可。
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