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【生酮】椰奶巧克力华夫饼

菜谱2.79W
“生酮”椰奶巧克力华夫饼的做法步骤图

生酮期间特想吃点甜品,于是就有了这个创意。但是注意,口感不是普通华夫饼的蓬松感,而是有点类似布朗尼的湿软。

用料  

鸡蛋 1个
杏仁粉 80g
希腊酸奶 100g
可可 适量
黄油 适量
核桃油/椰子油 适量
椰浆 适量
赤藓糖 10g(想吃甜的多加点,10g比较淡的)

【生酮】椰奶巧克力华夫饼的做法  

  1. 将所有材料混合拌匀,成有流动性又稍微粘稠液体即可。方子中的适量是根据个人口感而定,并非一成不变。

    “生酮”椰奶巧克力华夫饼的做法步骤图 第2张
  2. 倒入电饼档模具中加热3分钟左右即可。