粉丝扇贝烧冬瓜 <302小厨房>
菜谱2.78W
15分钟就做好的鲜美烧冬瓜~~
用料
冬瓜 | 600g |
扇贝肉 | 250g |
龙口粉丝 | 2把 |
海米 | 1小把 |
大蒜瓣 | 5瓣 |
鱼露 | 2勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
白糖 | 1/2勺 |
盐 | 少许 |
粉丝扇贝烧冬瓜 <302小厨房>的做法
原料图
海米提前10min浸泡,大蒜瓣拍散即可,冬瓜去皮切厚块锅底放少许油爆香海米和大蒜
之后放入冬瓜块简单翻炒
加入2大杯清水烧开
加入鱼露、白糖、白胡椒
中火煮10min即可
检查一下是否烧透,加盐调味
同时放入粉丝和扇贝肉
煮2min即可出锅~~
鲜美并暖心~~
小贴士
1,粉丝很容易煮熟,扇贝也是,不要煮太久;
2,冬瓜不要切太薄口感不好而且会化掉。
-
如何做金枪鱼厚治好吃 金枪鱼厚治烹饪方法大全
吃不完的面包可以怎么做?加点小心思,摇身一变就是网红食品。...
-
三块钱就能搞定的臭豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料豆腐老豆腐1块蒜末香菜葱花辣椒面白芝麻孜然粉盐鸡精白糖臭豆腐3块三块钱就能搞定的臭豆腐的做法把买来的卤水老豆腐切成块,不能太薄,放在碗里控水,之后放抹点豆油,减轻锅里蹦油烫到自己,锅内放一根无水的筷子,冒泡了就可以下锅一块一块放在热油里炸炸制表面金黄...
-
简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道可乐鸡翅,是用喝剩的可乐做的,第一次做即成功,可以想象有多简单了吧。用料可乐两碗姜两片盐一勺鸡翅6个酱油两小勺水一碗简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的做法鸡翅,冷水下锅焯水油锅放姜丝油稍热放入鸡翅,两面煎差不多好的样子放入可乐盐和少于酱油,水最后收汁出锅...
-
低糖松软吐司(手揉出膜真的成功了!)的烹饪做法,大厨教你详细做法
我终于可以自己出吐司教程了!在做出这版之前,至少失败了五次,几乎都要放弃自己做吐司吃了,然后偶然的机会看到一个菜谱试着做了一下,添加了自己的方案,居然就成功了,然后这是第二次成功,记笔记!用料高筋面粉260克白砂糖25克盐3克酵母3克黄油25克鸡蛋1个牛奶140克低糖松...