自制高铁猪肝粉（婴儿辅食）

需要备好：猪肝、柠檬、生姜、不粘锅、筛网、料理机

用料  

自制高铁猪肝粉（婴儿辅食）的做法  

1. 1块猪肝
   1个柠檬
   6片生姜

2. 用清水浸泡猪肝1小时以上，将猪肝的血水泡出来（其中需要经常更换清水），同时加入柠檬片、生姜片给猪肝去腥。

3. 猪肝切片，并多次清洗血水

4. 水烧开后放入生姜、柠檬、猪肝，煮沸后捞出，用清水洗净后继续用生姜柠檬煮沸

5. 捞出猪肝，切丁

6. 拿出不粘锅预热

7. 将切丁后的猪肝倒入锅里用小火慢慢翻炒，直到水汽都蒸发掉

8. 炒好后会发现猪肝变小变少了

9. 冷清猪肝，同时拿出料理机

10. 把冷却后的猪肝放入料理机磨粉

11. 过网筛粉

12. 猪肝粉炒至水汽蒸发、放入一边冷却，冷却完装盒就完成啦

小贴士

猪肝、柠檬、生姜、不粘锅、筛网、料理机