三分钟香嫩鸡胸肉

下班回家，翻了翻冰箱，有洋葱，有鸡胸，嗯……那就来个满嘴香气，鲜嫩可口的洋葱炒鸡胸吧🤤

用料  

三分钟香嫩鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉横切改刀成1.5cm左右的肉片，洋葱切粒。要想鸡胸鲜嫩，肉下锅前一定要把锅烧热，放少许色拉油后迅速放下鸡块，大火两面各煎一分钟，随后放入黑胡椒和酱油继续爆炒一至两分钟即可出锅。

小贴士

黑胡椒现磨的味道是最好的，超市买的开启后不一储存而且香气容易跑掉。