黑胡椒牛油果
菜谱1.94W
牛油果又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,因其果实含油量高,热带美洲人把它当作粮食食用,因此,油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品,成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果,许多国家都视为果中珍品。
健力士世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。
用料
微软牛油果 | 半个 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
现磨玫瑰盐 | 适量 |
黑胡椒牛油果的做法
牛油果切厚片 摆盘
研磨撒上薄薄的一层玫瑰盐 和一层薄薄的黑胡椒
小贴士
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