美味佳肴馆无糖酸奶奥利奥慕斯
菜谱2.12W
减脂嘴馋的时候可以做来解馋
用料
| 鱼胶 | 3片（12g左右） |
| 奶油 | 250克 |
| 自制无糖酸奶 | 250克 |
| 木糖醇 | 20克（打发淡奶油） |
| 奥利奥碎 | 200g |
无糖酸奶奥利奥慕斯的做法
打发淡奶油七分发
吉利丁片冷水浸泡五分钟后放入隔水加热的酸奶约60度融化。
奶油和酸奶还有奥利奥碎搅拌一下
六寸模具冷藏一夜就开吃吧
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