燕窝别乱炖,手把手教你
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生活总要有所期待
用我的燕窝,温柔你的岁月
多年以后 你会明白
那一碗燕窝
对于岁月 真的很重要
用料
燕盏 | 一盏 |
纯净水 | 两瓶 |
燕窝别乱炖,手把手教你的做法
1、拿一盏燕窝,先称一下重量,重为6.3克
放入碗中,用纯净水(矿泉水、蒸馏水都可以)泡发4小时左右。
泡发,等燕窝呈半透明状,就说明泡发完成了!
顺纹理撕开,特别是燕角位置需要轻轻搓开,防止炖煮后夹生
水刚好沒过燕窝
炖煮三十分钟即可
这是清炖燕窝方子,花式燕窝可参考其他食谱😘
小贴士
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