养生全麦枸杞小餐包

简单懒人一次发酵即可！可以做小汉堡，三明治发挥你的想象！无盐无糖低油无负担！

用料  

养生全麦枸杞小餐包的做法  

1. 枸杞提前用纯净水泡软控干水分放入面团一起
   所有以上材料放入面包机或者和面机里揉出薄膜即可！

2. 面团揉好分16份，搓圆放入烤盘，之间留有一定距离。

3. 放入烤箱发酵放一碗热水，促进发酵，发酵至手沾干粉轻轻按压回弹较慢即可，体积也明显增大都挤在一起了！但是不要发酵过度了，重点手轻轻按压回弹较慢即可！！！！表面刷水撒上芝麻。

4. 烤箱200℃预热 烤箱中层上火190℃下火180℃ 25分钟 中间上色满意，加盖锡纸！

小贴士

1.烤完放至温热面包掰开放入保鲜袋或者塑料袋里，会使面包变的很软！
2.可以包豆沙馅儿等自己喜欢的馅料！
3.根据面团吸水性不同，水分要自己调节，这个面团属于黏手的状态！
4.因为全麦粉含量较高所以不是那种十分松软的面包，在吃之前可以选择烤箱复烤150℃10分钟，吃不完的可以放入冰箱冷冻起来，吃的时候直接复烤就可以了。
5.冷冻在冰箱里的面包，可以提前一天晚上拿出来放在冷藏，然后早上起来面包用水龙头淋一下，微波炉叮30秒超级软，还便捷，烤箱烤的是脆的，微波炉叮是软的口感。