入口即化的番茄红烩牛腩
好侍的番茄红烩调味料一点点都不酸超级好吃!吃意面的话一块味道就非常非常浓郁了,做单纯的番茄牛腩加1-2个番茄也是极好的
用料
牛腩 | 400克 |
黄心土豆 | 2个小的 |
胡萝卜 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
好侍番茄红烩调味料 | 一块(1/4盒) |
姜 | 几片 |
八角 | 2个 |
香叶 | 1片 |
入口即化的番茄红烩牛腩的做法
牛腩浸泡血水洗净备用
冷水下锅,大火烧开撇去浮沫,加入生姜八角香叶和番茄红烩调味料混合均匀,调味料融化后盖盖子小火炖1小时
奶炖小方对于小酮人来说碳水略微有点高,等着过两天做奶油蘑菇汤投喂爸妈kkk
西红柿洗干净切小块,加入锅里大火煮开后继续盖盖子小火半小时
推荐用沙囊的,普罗旺斯真的是我心头好超级好吃!土豆去皮,胡萝卜削皮,切滚刀块,和牛肉一起炖半小时直至软烂入味
这时候应该已经看不见番茄了都煮化了,土豆胡萝卜都是入口即化的状态
开大火收汁装盘,上面撒香菜(我没有所以用了干罗勒碎)
大口吃肉!
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