美味佳肴馆做法最简单味道最鲜美的家常烧炖小黄花鱼
菜谱5.42K
用料
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 1勺 |
| 黄花鱼 | 16条 |
| 清水 | 没过鱼 |
热锅凉油，喜欢吃辣的朋友放干辣椒，花椒少许，葱姜蒜适量，
![做法最简单味道最鲜美的家常烧炖小黄花鱼的做法步骤图 第2张]( "做法最简单味道最鲜美的家常烧炖小黄花鱼的做法步骤图 第2张")
加料酒生抽醋爆香，盐适量，白糖一勺。过重倒入能没过鱼的清水。
![做法最简单味道最鲜美的家常烧炖小黄花鱼的做法步骤图 第3张]( "做法最简单味道最鲜美的家常烧炖小黄花鱼的做法步骤图 第3张")
将洗好的黄花鱼下入锅中，大火烧开，改中小火慢炖。待汤汁剩约1/3的时候大火收汁，撒入适量葱花香菜。（要留一些汤汁哟）鲜嫩的小黄花鱼出锅啦！
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出锅啦！
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鲜美～
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