青椒肉片炒土豆片

时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

青椒肉片炒土豆片的做法  

1. 五花肉切片、蒜瓣切片、土豆切片、青椒切成略比土豆片大的块儿。

2. 锅中倒入油，入五花肉中火炒至边缘金黄，下蒜片，同样炒至边缘金黄。

3. 倒入土豆片，略微翻炒，盖上锅盖，中火焖约2-3分钟，土豆片底部变的金黄即可。

4. 烹入生抽，翻炒均匀，倒入青椒。

5. 淋入20ml水，盖上锅盖，小火焖到水分收干。

小贴士

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