家常刀切黄瓜

与传统拍黄瓜的吃法较为不同，不需大力拍黄瓜，只需要竖切几刀，横切几刀，就可以完成，方便操作。(个人比较喜欢咬开黄瓜的口感😂)所以推荐给大家。

用料  

家常刀切黄瓜的做法  

1. 准备两根黄瓜，洗净，待用

2. 去头，去尾，竖切一刀分两半

3. 接下来，划刀切几下下，横刀切几下

4. 装盘

5. 蒜瓣切碎，花生米压碎，撒在黄瓜上，依次撒入盐，糖，米醋，芝麻油

6. 搅拌，开吃！

小贴士

蒜瓣在剥开的时候可能不太容易剥，可以把蒜瓣洗净，去底，用刀压在上面摁爆，这样很容易就让蒜瓣出来了，然后切碎就好了