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暖巧克力

菜谱2.26W
暖巧克力的做法步骤图，暖巧克力怎么做好吃

寒冷冬日，有什么比喝一杯热巧克力更温暖？

用料  

1.巧克力 20g（小块状）
2.全脂牛奶 180ml
3.全脂牛奶 20ml（打奶泡）
4.可可粉 2g
5.香草精 一滴（可省略）
6.糖 2g（最后放）
7.棉花糖/肉桂 适量（装饰）

暖巧克力的做法  

  1. 火煮全脂牛奶180g，巧克力掰小块，冒泡时倒入巧克力，小火煮至融化。倒入可可粉、香草精等

    暖巧克力的做法步骤图，暖巧克力怎么做好吃 第2张

  2. 加热20g牛奶，打发做成奶泡

    暖巧克力的做法步骤图，暖巧克力怎么做好吃 第3张

  3. 巧克力彻底融化后倒入杯子，加糖，按个人口味放1-2g

    暖巧克力的做法步骤图，暖巧克力怎么做好吃 第4张

  4. 最后倒入奶泡，放一俩颗棉花糖/ 撒点肉桂等装饰。

    暖巧克力的做法步骤图，暖巧克力怎么做好吃 第5张

小贴士

巧克力切小块融化得更快，巧克力非常影响口感，如果是德芙的那就少放糖或不放。

全脂牛奶口感更好，味道更香。但热量也高。怕胖就改换低脂奶/纯牛奶也行

标签：巧克力 好吃 暖巧克力

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