【暖暖焙家】215：空气巧克力（原味&抹茶味）

轻盈如呼吸，样子有点像松露巧克力~

需要巧克力、淡奶油什么的，来“暖暖焙家”下厨房市集或某宝店哦。

用料  

【暖暖焙家】215：空气巧克力（原味&抹茶味）的做法  

1. 隔热水融化巧克力

2. 淡奶油加热至边缘冒小泡

3. 步骤1+2混合均匀后用保鲜膜贴面，放入冰箱冷藏半小时

4. 取出用打蛋器打发至顺滑、体积变大颜色变浅

5. 装入裱花袋在烤盘上挤出形状，放入冰箱冷藏半小时，拿出在表面撒粉。

小贴士

鹭丹老师美不美~