超級软香芝士包

🥳🥳假期第一天,早早睡醒了起来做麵包打发时间,家裏小怪獸最愛了😆赶快也来试试吧！超軟超香的👍👍👍

用料  

超級软香芝士包的做法  

1. 把面团材料除玉米油外,放入面包机揉20分钟揉成基礎面团,最后加入玉米油继续揉20分钟,將面团取出分成9份,松弛15分鐘.

2. 煙肉切小片炒香（放凉待用）

3. 放凉后加入玉米、肠仔片、芝士碎、黑胡椒粉混合均勻.（记得不要开火呀）

4. 一定要等烟肉凉了再拌🤭🤭不然芝士碎会溶化喔

5. 包入馅料捏紧.普通包子包法（捏紧、搓圆、按扁）

6. 压扁,摆放好.

7. 放入烤箱中35度发酵（我是柏翠烤箱,发酵温度是自动的）,我在烤箱底下放了一大碗热水,为了保持湿度.大概发酵50分钟左右.

8. 发酵好后刷一层番茄酱,挤上沙拉酱.

9. 撒上芝士碎

10. 我用了双重芝士😂😂个人喜好放什么都不重要的,自己喜欢吃就天下无敌啦🤣

11. 最后撒上小葱花.跟着放入175度預热好的烤箱內,烤16分钟（具体时间溫度清根据你們自家的烤箱溫度调节查看喔）

12. 哇哇.....口水流一地了😋😋

13. 秒光一只

14. 一发的面包出乎意料的香软.