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绿豆糕-小美版

菜谱3.1W
绿豆糕-小美版的做法步骤图,怎么做好吃

根据泳歌的方子进行调整,作为记录

用料  

脱皮绿豆 250克
麦芽糖 40克
黄油 30克
玉米 35克
细砂糖 25克
奶粉 10克

绿豆糕-小美版的做法  

  1. 绿豆泡24小时,

  2. 除绿豆外其余材料加入小美,2分钟,50度。

  3. 蒸熟的绿豆加入小美,turbo2秒,3-4次。速度10,2至3分钟。其间暂停几次,翻动,防止胡底。

  4. 5分钟左右v速度5,炒干一点