家常菜虾米炒角瓜

两个不太大的角瓜够一家三口吃的。
炒菜的时候放些醋，这样菜会比较清脆

用料  

家常菜虾米炒角瓜的做法  

1. 角瓜和胡萝卜切块备用。

2. 放油炸锅，放虾米和葱姜蒜，炒出香味。

3. 角瓜下锅中火翻炒，待角瓜变色后，放入醋，蚝油，酱油，麻油。
   待角瓜全部变色后，放糖和盐。