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转高筋面粉

菜谱2.93W
转高筋面粉的做法步骤图,转高筋面粉怎么做好吃

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用料  

中筋面粉

转高筋面粉的做法  

  1. 如果需要100克高筋面粉,拿97克中筋➕3克谷元粉。或拿93克低筋➕7克谷元粉