祛暑冬瓜猪骨汤

用料  

祛暑冬瓜猪骨汤的做法  

1. 冬瓜用了一个顶部，还有半片中间位置。

2. 豆类和薏米称好洗干净。

3. 骨头清洗干净后，冷水下锅，放两片生姜大火煮开两分钟左右，捞起用水把浮沫冲洗干净。（忘记拍照了，用了之前的图片😀）

4. 所有材料倒进汤煲，大火烧开转小火煮1.5小时，放适量盐，OK！