素炒荷兰豆红萝卜土豆
菜谱1.86W
这三样素菜炒在一起,实在是太好吃了。比肉还香,还特别下饭。给肉都不换😊
用料
荷兰豆 | 200克 |
红萝卜 | 1小段 |
土豆 | 1个 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜米 | 3瓣 |
淀粉 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
素炒荷兰豆红萝卜土豆的做法
把材料清洗干净,荷兰豆去两头,土豆去皮,切成片,红萝卜去皮切成片待用。
热锅倒入适量的油,下土豆中小火煎至土豆两面稍黄熟透即出锅待用。
锅内放入清水,烧沸水后滴入几点油,一小勺盐,下红萝卜和荷兰豆焯水约一分钟。
取出过一下冷水后,沥干水份待用。
锅热倒入适量油,放入蒜米,煸炒出香味。
加入煎好的土豆,蚝油,生抽,鸡精,淀粉水,大火煮沸至汤汁浓郁。
加入焯好水的荷兰豆和红萝卜快速翻炒均匀即好!
好吃的素炒荷兰豆红萝卜土豆就做好了😍
出锅,装盘。
开动😍😍😍
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