花椒油

用料  

花椒油的做法  

1. 朋友从昆明带回来的鲜花椒和小米辣，超级新鲜。洗干净，沥干水分待用。

2. 冷油下锅，小火慢炸，大概二十分钟左右，香味出来。

3. 等待油凉，加点食盐，装盘放好。