根根分明的冷冻大虾-鲜虾保存大法

我和家人都非常喜欢吃虾，可以说是我家餐桌上出现频率最高的食物之一了，所以碰到有卖新鲜便宜的大虾的时候都会一次买很多回家冻冰箱，试过装矿泉水瓶子、分装保鲜袋，最后慢慢摸索出这个方法，冻好的大虾根根分明，想吃几个随时取几个，再也不用拿出一个冰坨坨了，最重要的是新鲜度一点也不打折扣哦！

用料  

根根分明的冷冻大虾-鲜虾保存大法的做法  

1. 购买鲜活海虾

2. 买回来的大虾把水分沥去，然后用厨房纸巾轻轻吸掉虾身多余水分，如果没有厨房纸巾也可以用干净的干燥的抹布。

3. 准备好干净的保鲜盒，按照一层盐一层虾的顺序摆放好。盐或糖不需要放很多。图片中我是放的盐，如果保存时间长了会腌入味，所以建议吃清淡的朋友也可以使用白砂糖。

4. 摆一层之后第二层可以把虾头虾尾的顺序调换，以便更加合理利用空间。

5. 直至摆满整个保鲜盒，最上层和最下层都要放盐或糖。

6. 看！这是一个星期后从冰箱取出来的虾，是不是和新鲜的没什么区别呀😄我觉得保鲜盒也起到了很大作用。

7. 根根分明哦！吃的时候冷水泡几分钟就化开了，超级方便。