有机枇杷膏
菜谱3.31W
院子里有上百棵枇杷树,每年硕果累累,不施肥不打药,不做成有机枇杷膏可惜了。
用料
枇杷 | 5斤 |
冰糖 | 2斤 |
蜂蜜 | 适量 |
有机枇杷膏的做法
枇杷先用盐水泡十分钟,洗净,然后剖开去核,去掉头尾。和老妈一起整理的,竟有点岁月静好的感觉。
一层枇杷一层冰糖,铺好,保鲜膜封好,放冰箱寸一晚哦,第二天会有汁水出来。
洗干净锅,然后倒入昨晚处理好的枇杷,烧沸再小火搅拌,不用加水哦,因为中途有水溢出。
一直搅拌啊搅拌,果肉会变色变软,一直到果肉变成琥珀色,香气扑鼻啦!
洗净的玻璃罐装好。
可以吃一年啦!泡水,当零食吃都顶好。
小贴士
孩子很喜欢吃,正好替代棒棒糖啦!
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