美味佳肴馆葱烤鲫鱼
菜谱2.32W
时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 鲫鱼 | 200g |
| 食用油 | 10g |
| 生姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小葱 | 30g |
| 干辣椒 | 5个 |
| 香醋 | 3g |
| 生抽 | 15g |
| 老抽 | 3g |
| 冰糖 | 5g |
| 水 | 200g |
葱烤鲫鱼的做法
鲫鱼洗净擦干水分，抹少许盐腌制10分钟。
![葱烤鲫鱼的做法图解 葱烤鲫鱼的做法步骤 第2张]( "葱烤鲫鱼的做法图解 葱烤鲫鱼的做法步骤 第2张")
拍上少许淀粉，放入油锅中，中小火煎至两面金黄。
![葱烤鲫鱼的做法图解 葱烤鲫鱼的做法步骤 第3张]( "葱烤鲫鱼的做法图解 葱烤鲫鱼的做法步骤 第3张")
放姜片、蒜瓣、葱段、干辣椒炒香，沿锅边淋少量香醋，加生抽、老抽、冰糖、盐、水，煮开后转小火焖15分钟左右。
![葱烤鲫鱼的做法图解 葱烤鲫鱼的做法步骤 第4张]( "葱烤鲫鱼的做法图解 葱烤鲫鱼的做法步骤 第4张")
收汁装盘，撒小葱段装饰。
![葱烤鲫鱼的做法图解 葱烤鲫鱼的做法步骤 第5张]( "葱烤鲫鱼的做法图解 葱烤鲫鱼的做法步骤 第5张")
小贴士
“懒饭App”现已上线，点击链接即可下载
![武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法，大厨教你详细做法")
武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法，大厨教你详细做法
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗？我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此，有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房1的做法八公山豆腐煲绩溪炒粉丝干烧臭鳜鱼笋衣焖鸡蒜烧马鞍膳桃胶烧肉火...
![米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤]( "米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤")
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面，中火蒸2分钟左右，冒泡后马上取出，铁盘放在凉水里过一下，要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面，否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘，表面会有水，很黏，揭不下来...
![在家复刻黄米凉糕的详细做法，在家复刻黄米凉糕做法技巧]( "在家复刻黄米凉糕的详细做法，在家复刻黄米凉糕做法技巧")
在家复刻黄米凉糕的详细做法，在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕，对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
![普普通通驱蚊水的做法和图解,普普通通驱蚊水怎么做更好吃]( "普普通通驱蚊水的做法和图解,普普通通驱蚊水怎么做更好吃")
普普通通驱蚊水的做法和图解,普普通通驱蚊水怎么做更好吃
用料薄荷适量干艾草适量75%酒精适量普普通通驱蚊水的做法干艾草放在容器底部洗干净晾干的薄荷放在艾草上，加入适量的75%酒精酒精没过薄荷有金银花的可以加点金银花；盖上盖子放7天捞出薄荷和艾草，得到一份防蚊水装小瓶，需要时喷喷，味道很好闻；剩下的放冰箱小贴士1.物...
