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家里蹲·苦瓜排骨汤

菜谱2.19W
家里蹲·苦瓜排骨汤的做法步骤图

广东人家里的苦瓜排骨汤,很普通但好喝~特别适合夏天的时候,感觉还可以下火呢!

用料  

排骨 按实际
苦瓜 按实际
白豆 适量
淡菜 适量
看口味
鸡粉 看口味

家里蹲·苦瓜排骨汤的做法  

  1. 提前把白豆、淡菜泡发一下

  2. 排骨汆水,捞出沥干

  3. 把以上材料放入锅中煮半小时

  4. 煮沸这半小时出味后,加入苦瓜一起煲十分钟左右

  5. 为汤调味即可