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红枣核桃红糖暖宫艾饼

菜谱2.67W
红枣核桃红糖暖宫艾饼的做法步骤图

草长莺飞,万物复苏,此时艾草正嫩,宜进食。

用料  

核桃 3颗
红糖 适量
红枣 10颗
糯米粉 250克
粘米粉 50克
小麦淀粉(澄面) 50克
艾草 适量
约180克
砂糖 适量
适量
粽叶 2大片

红枣核桃红糖暖宫艾饼的做法  

  1. 配方大概能做22个艾饼
    ①把核桃、红枣剥皮、去核放到搅拌机搅碎,加入适量红糖,形成馅料。

    红枣核桃红糖暖宫艾饼的做法步骤图 第2张
  2. ②艾草洗净、切碎,加入适量的水放进搅拌机打碎

    红枣核桃红糖暖宫艾饼的做法步骤图 第3张
  3. 大概打到这个程度,艾草全部都要的哦,这时候倒入一点花生油,会让艾团更加青绿哟!

    红枣核桃红糖暖宫艾饼的做法步骤图 第4张
  4. ③把所有的粉混合,加入白砂糖(我放了大概30g,甜度因人而异)、打碎的艾草揉粉。因为每个人加的水不一样,粉团太稀的话可以适当可以再多加一些糯米粉或粘米粉,这个不妨碍的,不用担心

    红枣核桃红糖暖宫艾饼的做法步骤图 第5张
  5. ④把粉团揉至光滑

    红枣核桃红糖暖宫艾饼的做法步骤图 第6张
  6. ⑤大概30g一个艾草团,搓圆,压平,加入适当的馅料,再搓圆,在底下垫一块粽叶防粘

    红枣核桃红糖暖宫艾饼的做法步骤图 第7张
  7. ⑥上锅10分钟,碧绿碧绿的很好看

    红枣核桃红糖暖宫艾饼的做法步骤图 第8张
  8. 成品

    红枣核桃红糖暖宫艾饼的做法步骤图 第9张
  9. 独家馅料,养生,超赞!

    红枣核桃红糖暖宫艾饼的做法步骤图 第10张