超简单自制烤鸡腿干净卫生又省钱
菜谱1.28W
用料
鸡全腿 | 3只(900克) |
新奥尔良味腌料 | 一袋(40克) |
盐 | 2克 |
水 | 少许 |
超简单自制烤鸡腿干净卫生又省钱的做法
买来新鲜的鸡腿清水中泡15分钟去除血水
将清洗干净的鸡腿用叉子戳几下,并用刀划几下,方便入味
将处理好的鸡腿放入容器中,加入少许盐,奥尔良腌料和一点点水,揉搓均匀,放入冰箱冷藏室腌一晚上(着急的话腌两三个小时也可以),一般我是中午吃,前一天晚上就腌上放冰箱
烤箱上下管180度预热好以后将鸡腿放置烤架上开始烤40分钟,中途随时观察上色情况调整温度
烤好的鸡腿超有食欲,一口气吃完了
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