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潮汕人爱吃的大菜干

菜谱3.02W
潮汕人爱吃的大菜干的做法步骤图

小时候的味道,🈵🈵的回忆,奶奶煮的大菜干真的好吃,好多年没吃过了,自己晒的味道没变😊

用料  

大菜

潮汕人爱吃的大菜干的做法  

  1. 在娘家扛了两颗大菜回家,满满一桶😂

    潮汕人爱吃的大菜干的做法步骤图 第2张
  2. 把叶子切下来,开水烫一下,剩下的菜心拿来腌制咸菜

    潮汕人爱吃的大菜干的做法步骤图 第3张
  3. 挂绳子晾干

    潮汕人爱吃的大菜干的做法步骤图 第4张
  4. 风太大,怕被风吹掉了,拿下来继续晒干

    潮汕人爱吃的大菜干的做法步骤图 第5张
  5. 完全晒干是酥脆的,一碰就碎,这样就可以了,超级简单,就是晒完没多少😂

    潮汕人爱吃的大菜干的做法步骤图 第6张
标签:大菜 潮汕人