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泡椒牛腩

菜谱2.88W
泡椒牛腩的做法步骤图,泡椒牛腩怎么做好吃

用料  

牛腩1000
土豆2

泡椒牛腩的做法  

  1. 牛腩切块,入沸水锅卤去血水,捞出冲净,加清水 香叶 干辣酱段 花椒 盐 料 味精,煨至软熟捞出,土豆入沸水锅淖熟

  2. 净锅菜油烧热,下泡椒段 青花椒 泡姜片 大蒜炒香,导入牛腩和土豆 香菇片,炒制九成熟加入煨牛腩的原汤,加盐 味精烧入味,勾芡淋入