创意*巧克力
菜谱2.55W
用料
黑巧克力 | 适量 |
白巧克力 | 适量 |
色素 | 一滴 |
创意*巧克力的做法
把黑白巧克力砖分别切碎,放入无油无水的容器里,隔水加热,快速融化。
巧克力融化后倒入模型中,不要动它,等它自己凉透
拿两个一次性裱花袋,将黑白巧克力分别装入裱花袋中,(裱花袋先不要剪口)将色素装了一个白巧克力的裱花袋,用手指捏捏将色素和白巧克力充分融合,放一边备用。
模型里面的巧克力都冷却之后放入盘中,用白巧克力和色素的巧克力在上面挤出自己想要的图案装饰一下就好了,放一会儿就凉了就可以开动了。
啦啦啦!我做了好多
可以打包送人啦!
小贴士
在挤图案的时候,巧克力会受凉定型结块。你就在旁边放一碗烫水,巧克力结块了,就把它丢进去,一会化开了就可以继续挤图案啦!
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