美味佳肴馆裹糖山药豆
电蒸锅食谱1.89W
用料
| 水 | 半碗 |
| 白砂糖 | 根据你的山药豆配自己希望的甜度 |
| 山药豆 | 适量 |
裹糖山药豆的做法
先把山药豆洗干净 蒸锅10分钟蒸熟
水加砂糖咕嘟咕嘟
![裹糖山药豆的做法图解 裹糖山药豆的做法步骤 第2张]( "裹糖山药豆的做法图解 裹糖山药豆的做法步骤 第2张")
来回翻炒至没有水分
![裹糖山药豆的做法图解 裹糖山药豆的做法步骤 第3张]( "裹糖山药豆的做法图解 裹糖山药豆的做法步骤 第3张")
没有水以后关火 继续翻炒 越来越黏 但是使劲翻
![裹糖山药豆的做法图解 裹糖山药豆的做法步骤 第4张]( "裹糖山药豆的做法图解 裹糖山药豆的做法步骤 第4张")
随着关火翻炒 温度降低 糖浆慢慢变成糖霜 粘在山药豆身上 这时候可以抖一抖把豆豆分开
![裹糖山药豆的做法图解 裹糖山药豆的做法步骤 第5张]( "裹糖山药豆的做法图解 裹糖山药豆的做法步骤 第5张")
晾凉 就是这样了
![裹糖山药豆的做法图解 裹糖山药豆的做法步骤 第6张]( "裹糖山药豆的做法图解 裹糖山药豆的做法步骤 第6张")
找了3只松鼠的果壳袋用来装 透气 不会闷软
![裹糖山药豆的做法图解 裹糖山药豆的做法步骤 第7张]( "裹糖山药豆的做法图解 裹糖山药豆的做法步骤 第7张")
小贴士
水不要太多 把糖熬黏就可以
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