可以喝两碗的当归汤
上初中那会儿经常被逼着喝当归汤,现在好喜欢喝,发现了熬当归的秘密㊙️哈哈哈
对于女性来说当归可是个好东西,我坚持每个月喝两次。
以前想熬当归汤有什么难的,对于坚持喝了两年当归汤我来说,已经有经验了😂
用料
鸡蛋 | 2个 |
当归 | 1根 |
红枣 | 15-20颗 |
红糖 | 1汤勺 |
可以喝两碗的当归汤的做法
准备好材料,鸡蛋可以提前煮熟,也可以放在里面熬一会儿再拿出来剥壳,甭管怎样,剥壳是必须的
我的做法是先把鸡蛋煮熟在药罐子里放红糖加两碗水,把水煮开,放当归,小火煮30分钟后,加入鸡蛋煮10分钟,再加红枣开大火煮5分钟就好啦
时间控制在1个小时以内,煮久了不好喝。我用的是煤和土药罐子熬的,这样熬出来最好喝,用煤气灶的话切记开小火,不然会喷出来!我煮的已经喷过好几次了!
小贴士
1、当归要多洗几次,好多泥巴,可以拿个瓶子把当归放进去,加水摇几分钟,中间换两次水。
2、好像有些人不适合喝当归水,反正俺也不是医生,能不能喝,喝多少,多久喝一次,大家根据自己体质来。
3、红枣红糖放多少看你们的喜好,不喜欢甜的可以少放点红糖,我的甜度刚刚好,我用的散的红糖,这个味道最好,大家买红糖的时候一定要看清楚哦,有些其实就是白糖,也可以用红糖片。
4、里面也可以加荔枝干,桂圆干,枸杞啥的,但是记得不要煮太久,和红枣一起放进去就好了,我以前也加过生姜,冬天可以加生姜,可以驱寒,和鸡蛋一起放进去就好了。
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