风靡全国的奶酪包
菜谱9.4K
用料
餐包: | |
高筋面粉 | 300g |
牛奶 | 80 |
水 | 80 |
鸡蛋 | 1只 |
糖 | 30g |
盐 | 1g |
芝士馅: | |
kiri 芝士 | 150g |
牛奶 | 20g |
奶粉 | 20g |
糖 | 30g |
表面涂层: | |
面包:奶粉兑水 | 50g+少量水 |
表面装饰: | |
奶酪粉 | 50g |
糖粉 | 10 |
风靡全国的奶酪包的做法
第一次发酵
第二次发酵好刷上牛奶液
好了与没好中
脱模
一分四
最好调制中间夹心及表面装饰糖粉+芝士粉
中间芝士
撒上粉
摆pose
完成
夜宵
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