来一份红茶加珍珠⚫️⚫️✔️
很喜欢喝奶茶店的珍珠,又不能常常去喝,就可以自己在家做啦〰
用料
珍珠粉圆 | 一包 |
红茶包 | 两个 |
蜂蜜 | 两勺 |
冰块 | 适量 |
冷水 | 适量 |
来一份红茶加珍珠⚫️⚫️✔️的做法
前一天晚上,先制好冰块
取2-3大勺的粉圆放入沸水中煮,大概煮5分钟后,开始用小火煮30分钟,过后,熄火焖20分钟。焖的过程中可以将冰块放入冷水中,制冰水
捞起焖好的粉圆,放入冰水里5分钟(俗称:过冷河😋)
找个干净的碗,加入两勺(正常吃饭的那种勺子)蜂蜜🐝,然后搅拌,就可以开始疯狂吃珍珠了🙆🏻
小贴士
💫过冷河真的可以增加珍珠的Q感(因为我没过冷河之情尝过,嘻嘻😁)
💫记得焖久一点噢,不然会熟不透的(我的就有一点)😩
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