美味佳肴馆28.栗子提拉米苏
菜谱2.86W
用料
| 咖啡蛋糕胚 | |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖粉 | 125克 |
| 杏仁粉 | 125克 |
| 低筋面粉 | 35克 |
| 蛋白 | 145克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 黄油 | 20克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 咖啡粉 | 10克 |
| 提拉米苏 | |
| 栗子泥 | 125克 |
| 乳酪 | 125克 |
| 鲜奶油 | 25克 |
| 蛋黄 | 2.5到3个 |
| 白砂糖， | 17克 |
| 打发鲜奶油 | 125克 |
| 吉利丁 | 1片5克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 糖浆 | |
| 水 | 15克 |
| 白砂糖 | 5克 |
| 冰咖啡 | 60克 |
| 白兰地 | 10克 |
28.栗子提拉米苏的做法
蛋糕胚
![28.栗子提拉米苏的做法步骤图 第2张]( "28.栗子提拉米苏的做法步骤图 第2张")
蛋糕胚
![28.栗子提拉米苏的做法步骤图 第3张]( "28.栗子提拉米苏的做法步骤图 第3张")
蛋糕胚
![28.栗子提拉米苏的做法步骤图 第4张]( "28.栗子提拉米苏的做法步骤图 第4张")
蛋糕胚
![28.栗子提拉米苏的做法步骤图 第5张]( "28.栗子提拉米苏的做法步骤图 第5张")
提拉米苏
![28.栗子提拉米苏的做法步骤图 第6张]( "28.栗子提拉米苏的做法步骤图 第6张")
组合
![28.栗子提拉米苏的做法步骤图 第7张]( "28.栗子提拉米苏的做法步骤图 第7张")
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