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奶白鲫鱼汤(新手也很友好哦)

菜谱1.27W
奶白鲫鱼汤(新手也很友好哦)的做法步骤图

朋友自己吊的好多小鲫鱼,经常顿给孩子喝

用料  

小鲫鱼 多条
姜片 4片
适量
适量
裙带菜 1把
2勺
香油 适量
适量克
鸡精 适量
开水

奶白鲫鱼汤(新手也很友好哦)的做法  

  1. 准备材料:如图

    奶白鲫鱼汤(新手也很友好哦)的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧油,放入鲫鱼,小火煎至两面微黄,

    奶白鲫鱼汤(新手也很友好哦)的做法步骤图 第3张
  3. 简单粗暴,捣碎即可。加入开水(这是汤白的关键) 葱姜蒜放入锅中,小火慢炖20分钟,放入醋,去腥,我也不知道为啥?家里人告诉的😂

    奶白鲫鱼汤(新手也很友好哦)的做法步骤图 第4张
  4. 把鱼汤过滤到盆里,里面的渣渣扔掉(不要觉得可惜,鲫鱼刺多一般不吃,杠精走开)

    奶白鲫鱼汤(新手也很友好哦)的做法步骤图 第5张
  5. 如图,煮几分钟,放盐,鸡精调味 喜欢胡椒粉的自己放,宝宝小不吃胡椒粉,  出锅淋入香油即可。宝宝喝了一大碗呢😏开心

    奶白鲫鱼汤(新手也很友好哦)的做法步骤图 第6张