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圣女果牛油果pasta

菜谱2.61W
圣女果牛油果pasta的做法步骤图

牛油果和pasta不能更般配。

用料  

牛油果罗勒 半个
熟鸡蛋 一个
圣女果 若干
苦菊 若干
牛奶 150ml
面粉 少许
意大利空心面 适量
罗勒 少许
少许
黑胡椒 少许

圣女果牛油果pasta的做法  

  1. 意大利面开水煮10min,过凉水,沥干水分。

  2. 盘底铺上苦菊叶,倒入煮好的意大利面。

  3. 锅烧热,倒入牛奶,不断搅拌。取一小把面粉,加入适量水,搅拌均匀,倒入牛奶。加入少许盐、黑胡椒。继续搅拌,直至浓稠,关火,将煮好的汁浇在意面上。

  4. 将圣女果、牛油果切片,熟鸡蛋切碎,摆在意面上。最后撒少许罗勒,大功告成。