简单到令人发指的剁椒鱼

简单到令人发指！好吃到一望无际！

用料  

简单到令人发指的剁椒鱼的做法  

1. 鲜鱼冻鱼皆可，鱼头鱼身鱼尾皆可，冻鱼要先解冻。改刀可入味。

2. 所有备料。葱姜蒜，剁椒，盐，糖，生抽，醋，胡椒粉。

3. 佐料拌好备用，量多量少都无所谓，自己把握一下就行。

4. 盘子底下垫姜片，上面铺洗好的金针菇。

5. 放鱼，涂料，争取均匀。

6. 上锅水开蒸十五分钟。

7. 撒葱花浇热油，完成。最好吃的不是鱼，是金针菇。