需要超级耐心的猪肝粉
菜谱3.28W
二胎做了全职妈妈,全身心的投入,让自己更加有耐心更加乐意搜罗不同辅食的做法
第一次先做个补铁版的猪肝粉❗
加油!为了宝贝,我可以的!
用料
猪肝 | 8元(忘记多少克啦,最近猪都太贵了!) |
姜 | 3片 |
需要超级耐心的猪肝粉的做法
猪肝切薄片,加上几片姜一起泡血水,起码3小时,期间可以换水,用手抓洗!然后焯水,去掉泡沫
过冷水后,加点食用油,放进不粘锅翻炒至干身
然后用料理机打碎,再放回不粘锅翻炒
重复步骤3多次,直至猪肝能成粉!这需要绝对的耐心!!!
最后成品只有这么一点呢
自己看着都很满足!!
立马吃上了!拌了一点点到米糊里面!怎么说呢,在广东南海这边,感觉这样翻炒,烘干的猪肝粉会上火😥😫😫,先吃这一小罐看看效果呗,可能再做一次以后都可以吃更多别的辅食了😐😐
标签:猪肝
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