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鲜香浓稠的鲫鱼汤

菜谱2.36W
鲜香浓稠的鲫鱼汤的做法图解 做法步骤

用料  

鲫鱼 1条
姜片 5片
适量
木瓜 1个

鲜香浓稠的鲫鱼汤的做法  

  1. 把鲫鱼杀好,清洗干净
    用厨房餐巾纸铺在鱼身上,可以把多余的水分吸走

    鲜香浓稠的鲫鱼汤的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 锅中倒油烧热,放鱼,小火慢慢煎到发黄,不要翻,不然鱼很容易掉皮

    鲜香浓稠的鲫鱼汤的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 煎好鱼后,另起锅放油,把木瓜放下去翻炒一会捞起来,在另起锅放水煮开,把煎好的鱼,木瓜放下去这样做出来的汤真的很鲜,白白的,像极了牛奶一样