冬阴功泰式炒米粉

意外尝试的美食~

用料  

冬阴功泰式炒米粉的做法  

1. 洋葱 尖椒 香菇 切丁备用，米粉温水浸泡5分钟

2. 锅中油热，下洋葱 尖椒 香菇丁，断生后加入虾仁和菠菜 翻炒。拨至侧面，下鸡蛋液待半凝固翻炒。

3. 加入3-5勺冬阴功酱翻炒，最后加入浸泡的米粉，翻炒均匀加入盐和生抽调味，出锅。