养胃莲藕排骨汤,滋补胃阴,增加免疫力~
胃病忌口是众所周知的事情,自己是7年多的慢性非萎缩性胃炎,伴有糜烂和胆汁反流病人,都是三餐饮食不规律才得的,但是现在已经基本上好了。
先说说以前自己的情况,早上起来经常觉得恶心,有种干呕想吐的感觉,然后开始越来越重。
出现嗳气,腹胀这些,不管吃什么甚至喝点水都可能反酸,吃过哪些什么奥美哪些,经常备有,但是问题都是时好时坏,停一阵子还是不舒服。
有时候胃痛,烧灼,从食道到喉咙突然涌出一股酸辣感,要多难受就多难受。
后边就是开始下定决心养胃,坚持了1年多,问题有所减轻,18年的时候,通过朋友介绍去看了z医,当时就把脉和做了一些推拿,回去确实舒服了很多,感觉蛮有用的,后面又去了几次,之后就用那个老大夫教的方式搭配yao物又调养了1年了才慢慢好。
用料
排骨 | 200克 |
莲藕 | 60克 |
胡萝卜 | 半根 |
葱 | 5根 |
料酒 | 2勺 |
生姜 | 1块 |
盐 | 5克 |
养胃莲藕排骨汤,滋补胃阴,增加免疫力~的做法
先把用的材料清洗一遍,排骨剁成小块,莲藕去皮切成滚刀块。
胡萝卜去皮切成滚刀块。
将排骨冷水下锅,加入姜片和料酒焯水,用大火煮出浮沫后撇干净浮沫,煮1分钟后捞出排骨用水冲洗一遍。
把排骨,莲藕一起倒入炖锅,放入生姜和葱,再放入1勺料酒,倒入适量清水,先大火烧开,然后改小火炖1个小时。
加入胡萝卜,继续炖20分钟;
煮熟后放盐调味,撒上葱花和枸杞,再炖10分钟关火。健脾养胃;
促进消化;
润肺生津。然后就是平时,泡味常舒,这个是那个老大夫开的,我平时一天喝2杯,纯中yao的,有点苦,不过很厉害,刚开始喝了2盒左右就开始没有反流腹胀那些问题了。
小贴士
这里说一下,可以放些茯苓陈皮来煮,对胃也好,做的材料尽量再减一些,不要浪费材料,一周煲2,3次就可以。
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