卡真什锦意面

在The Cheesecake Factory吃了一次就忘不掉Cajun Jumbalaya Pasta，一吃再吃。终于不再犯懒去网上搜集了一些食谱在家里复刻出来，咩哈哈哈～纯业余也可以复刻无压力～

用料  

卡真什锦意面的做法  

1. 用Cajun调味粉将虾和鸡肉提前腌制好；

2. 平底锅倒油（有条件可以用黄油），将鸡块放入锅中炒至半熟；

3. 炒制鸡肉的同时，将意面下锅煮大约8分钟，全熟后捞出备用；

4. 将事先准备好的蛤蜊汤汁倒入鸡肉中，随后放入洋葱和青/彩椒丝，加入更多Cajun调料粉。翻炒一会儿后放虾仁和西红柿碎；

5. 当所有原料熟透后，将事先煮熟的意面倒入锅中，并放盐调味；

6. 出锅后装盘可再撒一些Cajun调料粉和欧芹碎。