泡樱桃萝卜

小小的樱桃萝卜超级可爱

用料  

泡樱桃萝卜的做法  

1. 选新鲜的樱桃萝卜

2. 去叶子、清洗干净、放簸箕里晾干水份。

3. 冰糖、盐放入开水里融化，自然放凉加入白醋。

4. 晾凉的水加入樱桃萝卜里，水淹没过萝卜。喜欢吃辣，可以加一点儿新鲜辣椒（或者小米辣）

5. 腌制12小时就可以吃了

小贴士

1.凉干水份大约2个小时，没有水就行，不要凉太久不然不脆。
2.整个过程不能沾油。
3.水凉晾才能加白醋，才能倒入萝卜里。